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  • 超级包点类
    超级包点类
    粉色自然洁白,质地细腻,制作出的馒头口感好,组织结构细腻,有嚼劲、有弹性,口味纯正,具有浓厚的馒头香味,得到顾客的一致好评。
  • 面条饺皮类
    面条饺皮类
    饺皮粉,出粉率20,优麦配比高,面筋质31,灰分0.36以下,吸水率64以上,亮黄不返色,加碱或者不加碱均可,适合做饺皮、凉面、水面、抄手皮。
  • 油条类
    油条类
    油条王制作出的油条油而不腻,香脆可口,入口即化,回味无穷,外酥里嫩。
  • 挂面类
    挂面类
    挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,中国人喜欢吃面,尤其在北方,方使面、挂面等大行其道。新的研究表明,远在唐代,中国人就已经在食用这种“快餐”。

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我们是怎么把控品质的

绿色发展合作拓展展望未来

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设备展示

先进生产设备生产,产量高超,效率

吹泡仪

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破损淀粉仪

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粉质仪

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5200水分分析仪

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7200型近红外分析仪

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霉标仪

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选择我们的4大理由

要速度,找我们,要品质,更要找我们!

01

规模雄厚,更低价格

日加工能力达1300吨以上,供应实力规模雄厚

  • 性价比高,我们不经过多余的经销商,从而省钱给客户
  • 28年的加工经验,每天加工面粉可达1300吨以上
  • 通过规范化的生产管理,不断降低面粉生产成本
02

自有农场,品质保障

自有小麦种植农场,从源头保证品质

  • 我公司出厂的面粉每一批都有检验报告源头追溯,质量更放心
  • 苏中粮仓腹心的小麦,有其他地区不可比拟的优势,面粉筋度较低
  • 不添加增白剂,产品为众多食品连锁店选择,更值得信赖
03

快速响应,交货期准

提前一周下单,我们能保证客户需求

  • 精益生产管理,节约时间成本
  • 始终以客户为中心,做好食品安全,您的明智选择
  • 零拖延,交货准;更有紧急订单处理团队随时为您待命!
04

贴心服务,售后无忧

全国提供技术支持

  • 我们可以提供技术支持,协助经销商服务终端门店
  • 专人对接服务,24小时客服专线即刻响应您的需求
  • 迅速响应,若有质量问题可退换货,售后无忧

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巴比
巴比

巴比面点,起初源于上海市黄浦区南京路上,前身为“刘师傅大包”。2003年正式更名为“巴比馒头”,进行次品牌升级,实行营养早餐品牌连锁经营。2016年,巴比实现品牌全新升级,打造“地标”新模式门店,全力将巴比食品打造成中华包点国民品牌。...

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甘其食
甘其食

甘其食是专业经营甘其食品牌连锁的餐饮管理公司,主要从事生产和销售包子产品及饮品。自2009年3月创立以来,甘其食秉持以现代经营管理模式发展中式传统饮食的理念,按照标准化、规范化、工厂化的运作模式发展连锁店。甘其食品牌店一经推出,就以健康美味的饮食、快捷环保的购物方式,迅速获得了消费者的认同,经过几年的耕耘和累积,已成为杭州市民家喻户晓的品牌,深受杭州市民的喜爱和支持,并且获得了由杭州餐饮烹饪协会评...

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早阳
早阳

早阳包子,前身“扬州汤包”诞生于扬州富春点心世家。2003年在上海龙华繁华路段开设家“早阳扬州汤包”店。因为原料优质、口感鲜美,深受上海食客喜爱。“早阳包子”也深入到龙华居民的心中,优质早点几乎和“早阳包子”画上了等号。为弘扬淮扬点心文化,加速品牌市场发展,为更多的顾客提供健康、美味的早餐,2010年3月成立了早阳餐饮企业管理有限公司,发展连锁标准化经营。...

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品牌介绍

品牌介绍

品牌介绍

始于拥有富硒土资源的长三角泰兴市,“雪霞”面粉自诞生之日起便明确了自己的使命,充分利用地理优势和发展空间,致力于做面粉、做业界良心面粉、做中国民族面粉品牌。

“雪霞”面粉品牌隶属于江苏泰兴曲霞面粉有限公司,28 年专注于面粉加工和研发,以质量创品牌,用诚信赢市场,为中国人吃上好面粉而不懈努力。

作为江苏省级龙头企业江苏宇宸面粉集团的子公司,依托实力企业的加持,“雪霞”…

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制作大全

24种包子做法老面法SOP
步骤基本要求和标准时间区分和酵母法的区别状态描述状态数字化注意事项基本操作条件检查设备、各原辅料是否符合/1、设备是否符合操作要求2、各原辅料是否齐全/正确加水量根据配方、产品特点和水质确定加水量/根据小试确定加水量/配料面粉500克、老面头100克(20%)、水分310(62%)/无酵母、泡打粉、糖配料在有效期内老面20%老面头溶解水中和面1、老面溶解水中2、老面水与干粉一起倒入和面机立式:6m...
24种包子做法4 宁波老面包子做法
宁波老面包子做法  步骤基本要求时间区分和酵母法的区别状态描述状态数字化注意事项配料面粉500克、老面头50克、水分275(55%)/无酵母、泡打粉、糖配料在有效期内老面10%老面头溶解水中和面1、老面溶解水中3、老面水与干粉一起进和面机立式6min/搅拌结束后面团光滑,不沾缸不沾手面团温度控制在28℃以内1、面团温度不超28℃2、和面至面团光滑即可醒发醒发箱醒发醒发5-6小时...
24种包子做法3 福建仙游高糖粉面做法
做法序号:第3种。编号:1123223-0。名称:福建仙游高糖粉面做法步骤基本要求时间区分状态描述状态数字化注意事项配料酵母1%、泡打粉0.6%,糖6%,水52%/配料在有效期内高糖,加糖6%1、泡打粉倒入面粉中搅拌均匀2、把酵母,糖分别倒入水中融化和面1、泡打粉倒入面粉中搅拌均匀;2、酵母,糖溶于水中立式:慢速4分钟,快速3分钟搅拌结束后无干粉出现面团温度控制在26℃以内1、面团温度不超26℃2...
24种包子做法2 江阴大馒头做法
做法序号:第2种。编号:12232212。名称:江阴大馒头做法(加老面)步骤基本要求时间区分状态描述状态数字化注意事项配料酵母:0.22%(干面+老面)0.37%(纯干面计算)泡打粉:0.14%(干面+老面)0.23%(纯干面计算)老面:40%,碱:0.9%(按老面计算)水:46%/配料在有效期内老面40%加碱0.9%左右(冬季略降一点,夏季略增加)1、酵母、泡打粉倒入面粉中搅拌均匀2、碱放水中溶...
24种包子做法1 巴比粉面做法
做法序号:种。编号:11232211。名称:巴比粉面做法步骤基本要求时间区分状态描述状态数字化注意事项配料面粉500g、水54%、酵母1.5g、泡打粉1.3g左右、猪油5g、糖18g(根据口感适量加减)/配料在有效期内加糖量高于8%,使用高糖酵母,低于8%用低糖酵母或直接用高活性酵母1、泡打粉倒入面粉中搅拌均匀2、把酵母,糖分别倒入水中融化和面1、泡打粉倒入面粉中搅拌均匀;2、酵母,糖溶于水中...
降温20℃,做好包子还是要保温、保湿!
四季之中秋天仿佛是*短的,才刚适应它,它就悄悄离去了,伴随着世界杯紧张刺激的比赛,冷空气在不知不觉中就来了。受寒潮影响,近日气温起伏较大,易引发感冒、发烧等呼吸道疾病。中央气象台11月29日06时继续发布寒潮橙色预警:预计,11月29日白天至12月1日08时部分地区降温可达16~20℃。(信息来源于中国气象台)(图片来源于中国气象台)按往年的经验,气温骤降,一般会出现以下几点问题:a.外表皮裂开b...

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